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Aus dem Suppentopf

Hunsrücker Festtagssuppe vom Rind mit Rindfleisch, hausgemachten Markklößchen, Nudeln und Herbstgemüse	€ 5,80
Feine Kürbiscremesuppe mit Äpfeln, Ingwer, Sauerrahm, gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl	€ 5,80

Klein aber fein

Kleine bunte Salatschüssel mit Radieschen, gerösteten Brotwürfelchen und Joghurt-Kräuter-Dressing	€ 4,80
Hausgebackener Zwiebelkuchen mit Speckwürfeln	€ 5,80
Hausgebackener Zwiebelkuchen mit Speckwürfeln an buntem Salat mit Joghurt-Kräuter-Dressing	€ 10,60

Frisch vom Markt

Milder warmer Ziegenkäse in Honig mariniert auf Blattsalaten mit karamelisierten Walnüssen, Datteln im Speckmantel und Balsamico-Honig-Dressing	€ 12,80
Großer bunter Salatteller mit Rohkost- und Blattsalaten, gebratenen Hähnchenbruststreifen und Champignons, gerösteten Kernen und Joghurt-Kräuter-Dressing	€ 14,50
Frische gebratene Pfifferlinge mit Speck und Frühlingslauch auf bunten Blattsalaten mit Balsmico-Honig-Dressing	€ 13,50

Vegan/Vegetarisch

Feines Kürbis-Risotto mit buntem Herbstgemüse, Parmesan und gerösteten Pinienkernen	€ 12.50
Großmutter´s "Mählkließ" Handgeschabte Mehlklößchen aus Hunsrücker Mühlenmehl bereitet mit gerösteten Zwiebeln, Brotwürfeln, Apfelmus von Hunsrücker Äpfeln und kleinem buntem Salat	€ 11,50
Pikante Gemüse-Bolognese auf Dinkel-Vollkornnudeln aus Kappel im Hunsrück mit grünen Westerwälder Bio-Linsen und frisch geriebenem Bergkäse	€ 12,50

Deftiges

Hunsrücker "Gefellde Kließ" Hausgemachte Kartoffelklöße mit Hackfleisch und Leberwurst gefüllt, in Specksauce, mit Apfelmus von Hunsrücker Äpfeln und kleinem buntem Salat	€ 13,50
Schweineschnitzel vom Hunsrückschwein in Hunsrücker Rapsöl goldbraun gebraten, wahlweise mit Champignonrahmsauce, Paprikasauce oder „Wiener Art“, Pommes frites oder Kroketten und kleinem buntem Salat	€ 14,50
Schweineschnitzel vom Hunsrückschwein in Hunsrücker Rapsöl goldbraun gebraten, mit frischen Pfifferlingen in Rahmsauce, Pommes frites und kleinem buntem Salat	€ 17,80

Feine Fleisch-, Fischgerichte

Hähnchenbrust mit Ananas und Käse überbacken im Naturreis-Bett, mit Currysauce und kleinem buntem Salat mit Joghurt-Kräuter-Dressing	€ 15,50
Paniertes Kalbsschnitzel mit frischen Pfifferlingen in Rahmsauce, knusprig-würzigen Pommes "á la Spritzgebäck" und kleinem buntem Salat	€ 22,50
Rumpsteak (250g) mit hausgemachter Kräuterbutter, wahlweise Pommes á la Spritzgebäck oder Bratkartoffeln und kleinem buntem Salat mit Joghurt-Kräuter-Dressing	€ 22,50
Gebratenes Lachsfilet unter einer hausgemachten Pinienkernkruste, mit Petersilienkartoffeln und feinem Lauchgemüse in Rahmsauce	€ 19,50
Schweinefiletmedaillons vom Eifelschwein mit Pfefferrahmsauce, Kartoffelbällchen und kleinem buntem Salat mit Joghurt-Kräuter-Dressing	€ 18,50
Schweinefiletmedaillons vom Eifelschwein mit frischen Pfifferlingen in Rahmsauce, Kartoffelbällchen und kleinem buntem Salat	€ 22,50

Für die Kleinen

Eine Portion Pommes frites mit Tomatenketchup und Mayonnaise	€ 2,50
Ein Teller Bandnudeln mit Sauce	€ 3,50
Fischstäbchen mit Pommes frites und kleinem Salat	€ 6,50
Kleine Hähnchenbrust im Knuspermantel mit Kartoffelbällchen und kleinem Salat	€ 7,50
Kleines Schweineschnitzel mit Pommes frites und kleinem Salat	€ 7,50

Dessert

Quark-Mousse im Weckglas serviert mit Kompott von Hunsrücker Mirabellen, Sahnehäubchen und Schokostückchen	€ 5,20
Hausgemachtes Pflaumen-Eis mit Sahnehäubchen, Eierlikör und Krokant	€ 6,50
Hausgebackener Schokoladenkuchen „Altes Stadttor“ mit Nüssen und Mandeln, feinen Waldfrüchten, Karameleis und Sahnehäubchen	€ 5,80
Eine Kugel Eis nach Wahl mit einem belebenden Espresso	€ 3,40