ERFREUEN SIE IHREN GAUMEN

Genießen Sie in unserer Gaststube ganz nach Ihrem Geschmack – die ländlich-frische Küche hält für jeden etwas bereit.

In unserer Speisekarte finden Sie neben Suppen und kleinen Gerichten auch feine Fleisch- und Fischgerichte sowie Vegetarisches und Dessert. Dazu servieren wir Ihnen gerne einen Wein aus der Region, ein Bier vom Fass oder etwas Hochprozentiges aus dem Brennkessel. Ganz gleich worauf Sie Appetit haben: wir empfehlen Ihnen sich frühzeitig einen Tisch zu reservieren!

Unser Restaurant wurde zum sechsten Mal in Folge in den Slow-Food-Genussführer aufgenommen. Slow-Food steht für eine handwerkliche Zubereitung regionaler Lebensmittel die von einem freundlichen Service in schönem Ambiente serviert werden und so für den Gast zum Genuss werden.

Sie haben einen Grund zu Feiern? Ob Taufe, Erstkommunion, Konfirmation, Hochzeit, Geburtstag… – gerne beraten wir Sie unverbindlich und erstellen Ihnen ein Angebot. Unser Restaurant bietet Platz für bis zu 60 Personen.
Im „Alten Stadttor“ wird Ihr Fest sicher zu einem Erlebnis.

Sie lieben es romantisch? Bei einem Kerzendinner in unserem Restaurant verwöhnen wir Sie gerne – reservieren Sie sich Ihren Platz.

Wenn Sie auf der Suche nach einem passenden Geschenk sind haben wir das Richtige für Sie: ein GUTSCHEIN für unser Restaurant oder Hotel sorgt zu allen Anlässen für frohe Gesichter. Auf Wunsch senden wir Ihnen den Gutschein auch per Post zu.

Restaurant-Öffnungszeiten:
BETRIEBSFERIEN
vom 4.-18. März 2019

Täglich ab 17.00 Uhr
Freitag – Sonntag und an Feiertagen
11.30 Uhr – 14.30 Uhr und ab 17.00 Uhr
– Montags Ruhetag (außer an Feiertagen) –
Telefon 06762 9313-0 · Fax 06762 9313-22
Wir empfehlen Ihnen Tischreservierung!

Unser GasthofAUS LIEBE ZUR REGION…

— finden Sie auch bei uns die Regionalmarke SooNahe. Produkte von Nahe und Hunsrück – vom Erzeuger direkt für den Verbraucher. Ein Blick in unseren Verkaufsschrank lohnt sich!

SPEISEKARTE

Aus dem Suppentopf

Hunsrücker Festtagssuppe vom Rind € 5,20
mit Rindfleisch, hausgemachten Markklößchen, Nudeln und Frühlingsgemüse

Feine Blattspinatcremesuppe€ 5,20
mit Sauerrahm und gerösteten Brotwürfelchen

Klein aber fein

Kleine bunte Salatschüssel € 4,50
mit Radieschen, gerösteten Brotwürfelchen und Joghurt-Kräuter-Dressing

Kleine Pellkartöffelchen € 7,80
mit Bärlauchquark und Salatbouquet
mit Joghurt-Kräuter-Dressing

Linsenbratlinge€ 8,50
mit grünen Westerwälder Bio-Linsen, Bärlauchquark
und Salatbouquet mit Joghurt-Kräuter-Dressing

Frisch vom Markt

Grosser, bunter Salatteller € 13,50
mit Rohkost- und Blattsalaten, gebratenen Hähnchenbruststreifen
und Champignons, gerösteten Kernen und Joghurt-Kräuter-Dressing

Milder warmer Ziegenkäse € 11,80
in Honig mariniert auf Blattsalaten mit karamelisierten Walnüssen,
Datteln im Speckmantel und Balsamico-Honig-Dressing

Handgeschöpfter „Hunsrücker Flammkä´s“ vom Bornwiesenhof € 12,50
mit mediteranen Kräutern mariniert und gebraten, auf bunten Blattsalaten
mit Blaubeer-Dressing

Vegetarisch


Großmutter´s „Mählkließ“
€ 9,80
Handgeschabte kleine Mehlklößchen aus Hunsrücker Mühlenmehl
mit gerösteten Zwiebeln und Brotwürfeln und kleinem buntem Salat


Weisse und grüne Bandnudeln
€ 10,80
mit Blattspinat, getrockneten Tomaten, Pinienkernen, Sahnesauce
und Bergkäse überbacken

Deftiges

Schweineschnitzel vom Hunsrücker Schwein € 13,80
in Hunsrücker Rapsöl goldbraun gebraten, wahlweise mit Champignonrahmsauce, Paprikasauce oder „Wiener Art“,
Pommes frites und kleinem buntem Salat

Hunsrücker „Gefellte Kließ“ € 12,50
Hausgemachte Kartoffelklöße mit Hackfleisch-Leberwurstfüllung,
Specksauce, Apfelmus und kleinem buntem Salat

Feine Fleisch- und Fischgerichte

Hähnchenbrust€ 14,80
mit Ananas und Käse überbacken, auf weissen und grünen Bandnudeln mit Currysauce
und kleinem buntem Salat

Schweinefiletmedaillons vom Eifelschwein € 17,50
mit Pfefferrahmsauce, Kartoffelbällchen und kleinem buntem Salat

Lammragout vom Hunsrücker Lamm € 19,50
mit Butterspätzle und karamelisierten Honig-Möhren

Rumpsteak (250g) € 21,50
aus der neuen Heimat der Hunsrücker Auswanderer mit hausgemachter Kräuterbutter,
Bratkartoffeln und kleinem buntem Salat

Kabeljaufilet (MSC-zertifiziert)€ 17,80
unter einer hausgemachten Pinienkernkruste mit Weissweinsauce,
Petersilienkartoffeln und kleinem buntem Salat

Für die Kleinen

Ein Teller Pommes frites € 2,50
mit Tomatenketchup und Mayonnaise

Ein Teller Bandnudeln € 3,50
mit Sauce

Fischstäbchen € 6,50
mit Pommes frites, Remouladensauce und kl. Salat

Kleine Hähnchenbrust im Knuspermantel € 7,50
mit Kartoffelbällchen und kl. Salat

Kleines Schweineschnitzel € 7,50
mit Pommes frites und kl. Salat

Dessert

Kaffee-Pannacotta € 4,80
im Weckglas serviert mit Karamel-Espressosauce und Sahnehäubchen

Hausgebackener Schokoladenkuchen „Altes Stadttor“ € 5,50
mit Nüssen, Mandeln, feinen Waldbeeren, Vanilleeis, Eierlikör und Sahnehäubchen

Schwarzwälder Kirsch-Eis€ 5,80
auf heißen Kirschen mit Sahnehäubchen,
Schokoladensauce und gerösteten Mandeln

Für den kleinen Dessert- und Kaffeehunger € 3,40
Eine Kugel Eis nach Wahl und ein belebender Espresso

UNSERE REGIONALEN LIEFERANTEN

Brückhof, Neuerkirch/Hunsrück (Wild)
Metzgerei Schweitzer, Emmelshausen/Hunsrück (Fleisch)
Bornwiesenhof, Witzenrath/Hunsrück (Flammkä´s)
Fleischwaren Hünten, Löf/Mosel (Fleisch, Wurst, Speck)
Landmetzgerei Wolf, Woppenroth/Hunsrück (Lamm)
Gastronomiegrosshandel Wald, Panzweiler/Hunsrück (Molkereiprodukte, Fisch, Trockenprodukte)
Lindenhof, Laufersweiler/Hunsrück (Eier)
Kiesewetter, Bullay/Mosel (Gemüse, Obst, Salat, Sprossen)
Leva – Regionale Lebensmittel, Duchroth/Hunsrück (Hunsrücker Rapsöl, SooNahe-Produkte)
Sander Gourmet, Wiebelsheim/Hunsrück (Spargel und Pifferlinge)
Annahof, Orfgen/Westerwald (Bio-Linsen)
Bäckerei Schuster, Kastellaun/Hunsrück (Brötchen, Brot)
Burkhard Nikolai – Imkerei, Kastellaun/Hunsrück (Burgstadt-Honig)*
Reuther-Wagner, Laubach/Hunsrück (Getränke)
Weingut Lothar Bremm, Zell/Mosel (Wein, MoSecco, Winzersekt, Spirituosen)
Weingut Klaus Stülb, Zell/Mosel (Öko-Wein)
Weingut Toni Jost, Bacharach/Rhein (Wein)
Weingut Harald Poss, Windesheim/Nahe (Wein)

 

 

Landgasthof & Hotel
Altes Stadttor
56288 Kastellaun
Marktstr. 4a
Telefon 06762-93130
info@altesstadttor.de

Restaurant-Öffnungszeiten:
Täglich ab 17.00 Uhr
Fr. - So. und an Feiertagen
11.30 Uhr - 14.30 Uhr
und ab 17.00 Uhr
- Montags Ruhetag -