Unser Gasthof

ERFREUEN SIE IHREN GAUMEN

Genießen Sie in unserer Gaststube und bei schönem Wetter auch in unserem Biergarten ganz nach Ihrem Geschmack – die ländlich-frische Küche hält für Jeden etwas bereit.

In unserer Speisekarte finden Sie neben Suppen und kleinen Gerichten auch feine Fleisch- und Fischgerichte sowie Vegetarisches und Dessert. Dazu servieren wir Ihnen gerne einen Wein aus der Region, ein Bier vom Fass oder etwas Hochprozentiges aus dem Brennkessel. Ganz gleich worauf Sie Appetit haben: wir empfehlen Ihnen sich frühzeitig einen Tisch zu reservieren!

Unser Restaurant wurde 2021 zum wiederholten Male in den Slow-Food-Genussführer aufgenommen. Slow-Food steht für eine handwerkliche Zubereitung regionaler Lebensmittel die von einem freundlichen Service in schönem Ambiente serviert werden und so für den Gast zum Genuss werden.

Sie haben einen Grund zu Feiern? Ob Taufe, Erstkommunion, Konfirmation, Hochzeit, Geburtstag… – gerne beraten wir Sie unverbindlich und erstellen Ihnen ein Angebot. Unser Restaurant bietet Platz für bis zu 60 Personen.
Im „Alten Stadttor“ wird Ihr Fest sicher zu einem Erlebnis.

Sie lieben es romantisch? Bei einem Kerzendinner in unserem Restaurant verwöhnen wir Sie gerne – reservieren Sie sich Ihren Platz.

Wenn Sie auf der Suche nach einem passenden Geschenk sind haben wir das Richtige für Sie: ein GUTSCHEIN für unser Restaurant oder Hotel sorgt zu allen Anlässen für frohe Gesichter. Auf Wunsch senden wir Ihnen den Gutschein auch per Post zu.

RESTAURANT-ÖFFNUNGSZEITEN

Dienstag-Sonntag ab 17.00
Freitag, Samstag, Sonn- und Feiertags von 11.30-14.00 und ab 17.00
– Montag Ruhetag –

Unsere Küche ist abends bis 21.00 geöffnet.

Für unser Restaurant benötigen Sie einen aktuellen Coronatest oder eine Bescheinigung daß Sie eine vollständige Impfung erhalten haben oder von Corona genesen sind. Im Biergarten entfällt dies. Da es, gerade bei langfristigen Tischreservierungen, auch mal zu einem Wetterumschwung kommen kann, empfehlen wir die nötigen Dokumente auch bei einer Reservierung im Außenbereich vorzuhalten, damit wir Sie auch innen platzieren können (Verfügbarkeit vorausgesetzt).
Das Stadttor-Team freut sich auf Ihren Besuch!

Unser GasthofAUS LIEBE ZUR REGION…

— finden Sie auch bei uns die Regionalmarke SooNahe. Produkte von Nahe und Hunsrück – vom Erzeuger direkt für den Verbraucher. Ein Blick in unseren Verkaufsschrank lohnt sich!

SPEISEKARTE

Aus dem Suppentopf

Hunsrücker Festtagssuppe vom Rind € 5,50
mit Rindfleisch, hausgemachten Markklößchen,
Nudeln und Sommergemüse

Feine Spargelcremesuppe€ 5,50
mit Spargelstückchen, Sahnehäubchen
und frischer Kresse

Klein aber fein

Kleine bunte Salatschüssel € 4,50
mit Radieschen, gerösteten Brotwürfelchen
und Joghurt-Kräuter-Dressing

Geröstetes Bauernbrot € 6,00
mit frischen Tomatenwürfeln, roten Zwiebeln,
Knoblauch, schwarzem Pfeffer, Meersalz
und Basilikum

Geröstetes Bauernbrot € 7,50
mit frischen Tomatenwürfeln, roten Zwiebeln, 
Knoblauch, schwarzem Pfeffer, Meersalz, Basilikum
und frisch geriebenem Bergkäse überbacken

Frisch vom Markt

Milder warmer Ziegenkäse € 11,80
in Honig mariniert auf Blattsalaten mit karamelisierten Walnüssen,
Datteln im Speckmantel und Balsamico-Honig-Dressing

Großer bunter Salatteller  € 13,50
mit Rohkost- und Blattsalaten,
gebratenen Hähnchenbruststreifen und Champignons,
gerösteten Kernen und Joghurt-Kräuter-Dressing

Riesengarnelen  € 13,50
in hausgemachtem Knoblauchöl gebraten
auf großem buntem Blattsalat
mit Balsamico-Honig-Dressing

Vegetarisch


Dinkel-Vollkornnudeln aus Kappel im Hunsrück 
€ 11,50
mit Blattspinat, getrockneten Tomaten, Bärlauch-Frischkäsesauce,
gerösteten Pinienkernen und frisch geriebenem Bergkäse

Deftiges

Schweineschnitzel vom Hunsrückschwein € 13,80
in Hunsrücker Rapsöl goldbraun gebraten, wahlweise mit Champignonrahmsauce, Paprikasauce oder „Wiener Art“,
Pommes frites oder Kroketten und kleinem buntem Salat

Feine Fleisch-, Fisch- und Spargelgerichte

Pikante Putenstreifen   € 14,50
mit Zwiebeln und Sweet-Chili-Sauce gebraten
im Naturreis-Bett, mit Bärlauchquark
und kleinem buntem Salat mit Joghurt-Kräuter-Dressing

Paniertes Kalbsschnitzel  € 18,50
mit Pfefferrahmsauce, knusprig-würzigen Pommes
á la Spritzgebäck“ und kleinem buntem Salat
mit Joghurt-Kräuter-Dressing

Feiner Spargel-Erdbeer-Salat  € 11,80
mit weißem und grünem Stangenspargel, Erdbeeren,
bunten Blattsalaten, gerösteten Kernen, Holunderblütensirup
und Blaubeer-Dressing

Frischer deutscher Stangenspargel € 14,50
mit Petersilienkartoffeln
und wahlweise zerlassener Butter od. Sauce Hollandaise
– als vegane Variante auch mit Olivenöl erhältlich –

Frischer deutscher Stangenspargel € 18,50
mit Petersilienkartoffeln,
rohem und/oder gekochtem Eifeler Landschinken
und wahlweise zerlassener Butter od. Sauce Hollandaise

Frischer deutscher Stangenspargel € 19,50
mit Petersilienkartoffeln,
paniertem Schweineschnitzel „Wiener Art“ vom Hunsrückschwein
und wahlweise zerlassener Butter od. Sauce Hollandaise

Frischer deutscher Stangenspargel € 22,50
mit Petersilienkartoffeln,
paniertem Kalbsschnitzel
und wahlweise zerlassener Butter od. Sauce Hollandaise

Frischer deutscher Stangenspargel € 23,50
mit Petersilienkartoffeln, Zanderfilet mit oder ohne Speckmantel
und wahlweise zerlassener Butter od. Sauce Hollandaise

Gebratenes Zanderfilet € 18,50
wahlweise mit oder ohne Speckmantel
an Dijon-Senfsauce, mit Petersilienkartoffeln
und kleinem buntem Salat mit Joghurt-Kräuter-Dressing

Rumpsteak (250g) € 22,50
mit hausgemachter Kräuterbutter, Bratkartoffeln
und kleinem buntem Salat mit Joghurt-Kräuter-Dressing

Für die Kleinen

Ein Teller Pommes frites € 2,50
mit Tomatenketchup und Mayonnaise

Ein Teller Bandnudeln € 3,50
mit Sauce

Fischstäbchen € 6,50
mit Pommes frites und keinem Salat

Kleine Hähnchenbrust im Knuspermantel € 7,50
mit Kartoffelbällchen und kl. Salat

Kleines Schweineschnitzel € 7,50
mit Pommes frites und kl. Salat

Dessert

Quark-Mousse                                                                                     € 4,80
im Weckglas serviert, mit Erdbeer-Rhabarberkompott,
Sahnehäubchen und Flocken von weißer Schokolade

Hausgemachtes Himbeer-Eis                                                              € 4,80
mit Sahnehäubchen, Schokoladensauce und Krokant

Hausgebackener Schokoladenkuchen „Altes Stadttor“                  € 5,50
mit Nüssen und Mandeln, feinen Waldfrüchten,
Karameleis und Sahnehäubchen

Eine Kugel Eis nach Wahl                                                                    € 3,40
mit einem belebenden Espresso 

UNSERE REGIONALEN LIEFERANTEN

Brückhof, Neuerkirch/Hunsrück (Damwild)
Metzgerei Schweitzer, Emmelshausen/Hunsrück (Fleisch, Wurst)
Bornwiesenhof, Witzenrath/Hunsrück (Flammkä´s)
Fleischwaren Hünten, Löf/Mosel (Fleisch, Wurst, Speck)
Landmetzgerei Wolf, Woppenroth/Hunsrück (Lamm)
Biohof Zell-Althaus, Althaus/Hunsrück (Römerbraten v. Bioschwein u.a.)
Fa. Wald, Panzweiler/Hunsrück (Molkereiprodukte, Fisch, Trockenprodukte)
Getreidemühle Lorenz, Weitersbach/Hunsrück (Mehl)
Lindenhof, Laufersweiler/Hunsrück (Eier)
Markus Emmert, Rheinböllen/Hunsrück (Gemüse, Obst, Salat, Sprossen)
Stiftung Bethesda St. Martin, Boppard/Rhein (Hunsrücker Rapsöl)
St. Antoniushof, Abtweiler/Hunsrück (Hausmacher Wurst)
Sander Gourmet, Wiebelsheim/Hunsrück (Spargel und Pifferlinge)
Annahof, Orfgen/Westerwald (Bio-Linsen)
Bäckerei Schuster, Kastellaun/Hunsrück (Brötchen, Brot)
Hunsrücker Genußmanufaktur Retz,Birkheim/Hsr. (Soo-Nahe-Produkte)
Burkhard Nikolai – Imkerei, Kastellaun/Hunsrück (Burgstadt-Honig)
Reuther-Wagner, Laubach/Hunsrück (Getränke)
Weingut Lothar Bremm, Zell/Mosel (Wein, MoSecco, Winzersekt, Spirituosen)
Weingut Klaus Stülb, Zell/Mosel (Öko-Wein)
Weingut Toni Jost, Bacharach/Rhein (Wein)
Weingut Harald Poss, Windesheim/Nahe (Wein)
Brennerei Hubertus Vallendar, Kail/Eifel (Brände)
Strieder´s Mühle, Baybachtal/Hunsrück (Pale Ale)
Geflügelhof Bauer, Kappel/Hunsrück (Dinkelnudeln)

 

 

Unser Gasthof

Landgasthof & Hotel
Altes Stadttor
56288 Kastellaun
Marktstr. 4a
Telefon 06762-93130
info@altesstadttor.de

Restaurant-Öffnungszeiten:
Dienstag-Sonntag ab 17.00
Freitag-Sonntag und Feiertage auch von 11.30-14.30
- Montag Ruhetag -

Unser Gasthof

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