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From the soup pot

Hunsrücker Festtagssuppe vom Rind mit Rindfleisch, hausgemachten Markklößchen, Nudeln und Herbstgemüse	€ 6,80
Feine Steckrübencremesuppe mit einem Klecks Sauerrahm und gerösteten Brotwürfeln	€ 6,80

Small but fine

Kleine bunte Salatschüssel mit Radieschen, gerösteten Brotwürfelchen und Joghurt-Kräuter-Dressing	€ 5,50
Kleine hausgebackene Kartoffelpuffer mit Räucherlachs, Sahne-Meerrettich und kleinem buntem Salat mit Joghurt-Kräuter-Dressing	€ 13,50

Fresh from the market

Milder warmer Ziegenkäse in Honig mariniert auf Blattsalaten mit karamelisierten Walnüssen, Datteln im Speckmantel und Balsamico-Mango-Dressing	€ 14,80
Großer bunter Salatteller mit Rohkost- und Blattsalaten, gebratenen Hähnchnenbruststreifen und Champignons, gerösteten Kernen und Joghurt-Kräuter-Dressing	€ 15,80

Vegan / Vegetarian

Feines Kürbis-Risotto mit buntem Herbstgemüse, Parmesan und gerösteten Pinienkernen	€ 14,50
Pikante Gemüse-Bolognese mit grünen Westerwälder Bio-Linsen auf Dinkel-Vollkornnudeln aus Kappel/Hunsrück mit frisch geriebenem Bergkäse - auch als vegane Variante erhältlich -	€ 14,50

Hearty


Schweineschnitzel vom Hunsrücker Schwein in Hunsrücker Rapsöl goldbraun gebraten, wahlweise mit Champignonrahmsauce, Paprikasauce oder „Wiener Art“, Pommes frites und kleinem buntem Salat	€ 17,50

Fine meat, fish dishes

Maispoulardenbrust mit Currysauce auf Dinkel-Vollkorn-Bandnudeln aus Kappel/Hunsrück mit kleinem buntem Salat und Joghurt-Kräuter-Dressing	€ 17,50
Hirschragout vom Hunsrücker Damwild aus Kappel/Hunsrück mit Butterspätzle, fein gewürztem Rotkohl und Preiselbeer-Birne	€ 23,50
Rumpsteak (250g) mit hausgemachter Kräuterbutter, wahlweise Pommes "á la Spritzgebäck" oder Bratkartoffeln und kleinem buntem Salat	€ 27,50
Lachsfilet unter einer hausgemachten Pinienkernkruste auf feinem Kürbis-Risotto und kleinem buntem Salat mit Joghurt-Kräuter-Dressing	€ 23,50
Brust oder Keule von der Martinsgans mit Maronensauce, hausgemachten Semmelknödeln, fein gewürztem Rotkohl und Bratäpfelchen	€ 28,50

For the little ones

Eine Portion Pommes frites mit Tomatenketchup und Mayonnaise	€ 3,50
Ein Teller Spätzle mit Käse überbacken	€ 5,00
Fischstäbchen mit Pommes frites und kleinem Salat	€ 7,50
Kleine Hähnchenbrust im Knuspermantel mit Kartoffelbällchen und kleinem Salat	€ 8,50
Kleines Schweineschnitzel mit Pommes frites und kleinem Salat	€ 8,50

Dessert

Lebkuchen-Mousse im Weckglas serviert mit Kirschkompott, Sahnehäubchen und Schokostückchen	€ 5,80
Großmutter´s Bratapfel mit Vanille- und Nougateis, Sahnehäubchen und Krokant	€ 7,50
Hausgebackener weihnachtlicher Schokoladenkuchen „Altes Stadttor“ mit Nüssen, Mandeln, feinen Waldfrüchten, Karamell-Eis und Sahnehäubchen	€ 7,50
Für den kleinen Dessert- und Kaffeehunger Eine Kugel Eis nach Wahl (Vanille, Schoko, Karamell oder Walnuß) mit einem belebenden Espresso	€ 4,00